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“一種高穩定煙草天然風味浸膏的制備方法”發明專利獲公開

2019-11-08  來源:國家知識產權局網站  閱讀次數: 
 

  2019年10月29日,國家知識產權局公開一件由河南卷煙工業煙草薄片有限公司申請的發明專利:一種高穩定煙草天然風味浸膏的制備方法。

  該發明涉及一種高穩定煙草天然風味浸膏的制備方法,通過水蒸汽蒸餾工藝將煙草中易揮發精油提取出來,再將煙草水提液進行過濾并真空濃縮,將提取的精油回添至濃縮液中,通過添加濃縮鷹嘴豆黃漿水進行高強度均質乳化制備水包油乳液,使風味精油以納米油滴形式均勻分布于風味濃縮液中,通過提高乳液體系煙草精油的體積比例,制備半固態煙草浸膏制品。據悉,該技術方案將煙草精油和浸提濃縮液合并進行乳化,浸膏香味全部來源于煙草原料,因此香氣更加天然;并由于易揮發煙草精油以油滴形式被包裹在乳液水相中,有效降低了煙草風味浸膏在貯存及使用中香氣的揮發損失。

 

 

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