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向科學進軍 迎創新“春天” ——新中國成立以來煙草行業科技發展綜述

2019-10-30  來源:www.echinatobacco.com  閱讀次數: 
 

 

 

科技是國家強盛之基,創新是民族進步之魂。

 

1949年,新中國成立。我國煙草科技事業在探索中起步,在改革中發展,在創新中突破,不斷取得新的歷史跨越。

 

七十年奮斗歲月飽經風霜,七十年發展歷程壯麗輝煌。從一窮二白到繁花似錦,從百廢待興到百舸爭流,從追趕學習到引領創新,從名不見經傳到登上國際舞臺,一代又一代煙草科技工作者奮勇拼搏,堅持把行業發展建立在技術進步的基礎之上,實現了中式卷煙崛起,民族卷煙品牌牢牢占領國內市場,行業科技整體由跟跑為主進入到跟跑和并跑為主、局部領跑的“三跑并存”新階段。

 

梳理70年行業科技發展歷程,總結行業科技發展寶貴經驗,對于在新的歷史起點上建設創新型行業、推動行業高質量發展具有重要意義。穿越時光隧道,重溫難忘歲月,一種力量、一種自豪、一種希望,油然而生。

 

起步:自力更生  艱苦奮斗

 

新中國的煙草科技事業,是在“一片廢墟”上起步的。

 

1949年,新中國成立之時,我國煙葉生產集中于河南、山東等省份,生產高檔卷煙需要的優質原料依賴進口;據不完全統計,全國共有大小卷煙廠1249家,年產卷煙160萬箱,機械化程度不高,手工操作占70%—80%,單箱耗用煙葉65公斤以上,卷煙機的速度僅800支/分鐘;偌大的新中國,沒有一個自己的甲級高級民族卷煙品牌,煙草事業和科技十分落后。

 

時代呼喚民族卷煙工業和品牌的崛起。“做中國人自己最好的卷煙”,需要科技創新的有力支撐。

 

 

煙草行業始終以開放的心態,加強與國外交流,加快中國煙草科技發展進程。圖為20世紀80年代朱尊權院士(中)與左天覺(右一)等美國煙草專家開展合作研究 /鄭州院 供圖

 

新中國的建立,激發了大批海外學子的殷殷報國心,朱尊權就是其中的一位。他懷抱著對祖國的濃濃感情,歸國效力,為新中國煙草科技事業發展作出了突出貢獻。回國后的朱尊權在上海煙草工業公司技術研究室工作。作為新中國成立初期我國煙草科研機構的雛形,研究室在煙草科技攻關、科技人才培育等方面,發揮了舉足輕重的作用。

 

1956年,黨中央向全國人民發出了“向科學進軍”的號召。在那個激情燃燒的年代,在極為困難的條件下,全國煙草科研人員自力更生、艱苦奮斗,實現了一系列看似不可能的重大突破,書寫了煙草科技發展史上的精彩篇章。

 

在美國高檔煙葉庫存日漸枯竭,卷煙工業面臨停產危機的困境面前,闖出了一條逐步用國產煙葉全部替代進口煙葉之路,中國人用國產煙葉制造自己的高檔卷煙的夢想終于實現;

 

提出烤煙“三種香氣類型”,為卷煙葉組配方奠定了基礎,開創了新中國煙草配方工藝的新理念,邁出了規范全國卷煙葉組配方的第一步;

 

國產煙葉庫存量不足,不能等待一至兩年的自然醇化,于是借鑒東歐曬煙人工發酵的經驗,成功完成了烤煙人工發酵的研究工作,逐漸形成了有中國特色的卷煙配方、發酵工藝體系;

 

制訂16級烤煙分級標準,結束了我國烤煙分級無標準的歷史,逐步扭轉了分級亂象,奠定了全國烤煙分級標準的基礎,對保證卷煙質量起到了積極作用,也為煙葉生產指明了方向;

 

制訂《卷煙產品規格(草案)》《卷煙配方統一管理方案(草案)》,其中卷煙產品規格及卷煙產品的等級劃分沿用至20世紀90年代;

 

1969年,第一代夾鉗式濾嘴接裝機YJ21面世,一舉填補了國內接裝機生產的空白,為過濾嘴卷煙全面發展奠定基礎。

 

……

 

煙草科學研究機構也從20世紀50年代初期逐步發展起來。1958年,上海煙草工業公司技術研究室遷至河南鄭州,擴建為輕工業部煙草工業科學研究所,成為面向全國的煙草工業科學研究中心。在煙草農業科研方面,1958年,中國農業科學院煙草研究所在山東益都成立,從事煙草育種、栽培、病蟲害防治等研究。

 

新中國成立后的前20年間,中國煙草科技實現了新生和發展,但由于體制原因,這一時期煙草科技工作分散在輕工、商業、供銷系統,未形成完整的科研體系。一直到20世紀70年代中后期,我國煙草科技整體水平依然相對落后。

 

即便如此,一代又一代煙草科技工作者只爭朝夕、永不放棄,在科技創新的支撐引領下,“中華”“黃金葉”等一批頗具時代特征和民族風格的卷煙品牌依然脫穎而出,獲得消費者的認可。

 

發展:博采眾長  奮力追趕

 

20世紀80年代,改革開放春風勁吹,小平同志一句“科學技術是第一生產力”,點燃了科技工作者建功立業、勇攀高峰的熱情。

 

春雷激蕩,春潮澎湃!1982年,中國煙草總公司亮相于世人眼前,1983年,國家煙草專賣局成立,煙草行業逐漸從無序競爭走向有序發展,煙草科技事業從此翻開了嶄新的一頁。

 

“從1982年至2003年,這一階段行業科技發展的主攻任務之一就是著力提升卷煙產品質量。”鄭州煙草研究院領導這樣回憶。

 

斯時的中國煙草,無論是煙葉還是卷煙產量,均位居世界第一。然而亮眼成績的背后暗藏隱憂——我國煙草產業發展質量和經濟效益水平遠遠低于世界平均水平,大多數經濟指標大幅落后于發達國家水平。

 

數據最有說服力,20世紀80年代初期,中國每箱卷煙耗用煙葉達60公斤左右,濾嘴卷煙只占卷煙總量的10%。每支卷煙焦油釋放量超過30毫克。全員勞動生產率年平均140箱,單箱卷煙利潤僅18元多。而發達國家每箱卷煙耗用煙葉45公斤左右,濾嘴卷煙占卷煙總量90%,人均勞動生產率400箱,美國一家大型煙草公司1977年的單箱利潤就達89美元。

 

兩相對比,差距令人吃驚。龐大的生產規模與尷尬的經濟效益形成了巨大的反差。從根本上分析,主要原因之一就是產品質量有待提升。

 

必須用科技進步這把“金鑰匙”打開產品質量提升的“大門”。1982年總公司成立后,行業高度重視科技工作,提出以“技術進步”為中心,開始實施“科教興煙”戰略。先后設立科學技術部、科技教育司、科技司,負責行業技術創新、科技成果應用推廣等工作;成立了煙草行業科技教育工作領導小組,國家局科學技術委員會,大力推進行業科技體制改革。各省級工業公司、省級局(公司)也陸續設立了專門的科技管理機構。管理機構的建立和健全,推動了煙草行業科技創新工作的全面進展。

 

單輪獨走,不如兩翼齊飛。世界煙草發展的腳步越走越快,中國煙草已落后太多,必須奮起直追,學習借鑒。

 

在國家對外開放的方針指導下,煙草行業以開放的心態,加強與國外交流,引進先進技術、機械和儀器,學習先進經驗,加快中國煙草科技發展的進程。

 

在煙葉種植方面,邀請美國華裔煙草專家左天覺進行指導,進一步掌握改進煙葉質量的實用生產技術,力爭與國際接軌,并且鮮明提出“煙田是第一車間”的嶄新理念;在煙草機械方面,積極組織引進國外先進設備,對一些大中型煙廠進行了較大規模的技術改造,全面提高了煙機設備的自主研發和制造能力;在煙輔材料方面,采用合資方式引進醋纖絲束制造技術,填補了國內空白……

 

借鑒不等于簡單地照搬,借鑒是一種學習,一種再創造。在技術交流合作的同時,行業組織實施了“十大科技工程”。據不完全統計,從1986年至2000年,行業先后下達并實施了重大科技開發與推廣項目近700項,各領域均產生了一批較有影響的科研成果,行業整體科技實力得到增強。

 

 

實施煙草基因組計劃重大專項,推進煙草精準育種。圖為技術人員觀察無菌狀態下規模化組織培養出的煙苗生長情況 /云南中煙 供圖

 

研究、開發、推廣了一整套培育壯苗、科學施肥、成熟采收、科學烘烤等優質煙葉生產技術,煙葉品質和利用率都有較大提高,部分地區煙葉已具有較強的國際市場競爭力;以提高卷煙產品質量和科技含量為中心的降焦、降耗工作取得重大進展;再造煙葉、膨脹煙絲、打葉復烤等先進工業技術廣泛應用于卷煙生產,卷煙產品質量和安全性顯著提升……

 

一大批年輕的科技工作者開始嶄露頭角,在行業科技水平提升過程中發揮了重要作用。經過十幾年的發展,煙草行業整體科技實力得到明顯提升,已經初步形成了一個門類齊全、具有較高水平和創新能力的科研體系。

 

國門打開后,中國作為煙草大國逐漸登上了國際煙草發展的舞臺。

 

1984年,中國煙草總公司加入國際最廣泛的煙草學術組織——煙草科學研究合作中心(CORESTA),中國第一次在世界煙草科技舞臺上亮相。朱尊權當選為該組織科學委員會委員;1986年中國煙草總公司又被選入該組織領導層,任理事會理事。

 

騰飛:自主創新  追趕超越

 

進入21世紀,新一輪科技革命和產業變革風起云涌。中國加入WTO,簽署《煙草控制框架公約》,國門越開越大,全球化競爭日益迫近,煙草科技發展面臨新的機遇和挑戰。

 

彼時的國際煙草市場,美式混合型、英式烤煙型、日式混合型等風格卷煙風行全球,如何將中國卷煙打造成國際卷煙市場中一種不可忽視的風格特色,成為中國煙草人的戰略思考。

 

2003年,作為這一思考的重要成果,“中式卷煙”的概念應運而生,給了中國煙草一個清晰定位,堅持自主創新,發展“中式卷煙”成為了行業科技發展的方向,為中國煙草參與國際競爭開辟了一條新的通道。

 

弈棋落子,首重布局。從2003年《中國卷煙科技發展綱要》明確提出中式卷煙科技發展方向,到2004年進一步提出“煙草育種、卷煙調香、降焦減害、特色工藝”四大戰略性課題,從2006年印發《煙草行業中長期科技發展規劃綱要(2006-2020年)》到行業12個科技重大專項的有序推進,從2010年行業把“科技創新上水平”確定為“卷煙上水平”的動力源泉,再到黨的十八大以來,行業深入實施創新驅動發展戰略,全面推進創新型煙草行業建設……

 

在中式卷煙發展的每一個關鍵時刻,國家局黨組總是高瞻遠矚,以戰略思維謀全局,以系統思維聚合力,用一個個重磅規劃和方案,著力解決行業發展的方向性、瓶頸性問題,引領行業科技創新奮勇前行。

 

煙草基因組計劃、卷煙減害技術、中式卷煙制絲生產線、卷煙增香保潤、特色優質煙葉開發、超高速卷接包機組研制、再造煙葉技術升級、新型卷煙研制、煙草綠色防控、細支卷煙升級創新、煙草科研大數據、打葉復烤技術升級……以自主創新為引擎,以重大專項為突破口和支撐點,全行業精心組織重大科研攻關。科技創新的熱潮在煙草行業激揚,創新成果如雨后春筍般涌現。

 

中式卷煙品牌實現跨越式發展。

 

卷煙產品創新、品牌創新、品類創新更加深入,實現了從產品塑造到品牌塑造、品類塑造的提升;創新構建了有支撐、成體系、能感知的中式卷煙品類體系;細支卷煙、中支卷煙、短支卷煙、爆珠卷煙、低焦油卷煙、低有害成分釋放量卷煙、雪茄煙迅速成長;中式卷煙在國內市場牢牢占據主導地位,在國際市場影響力進一步增強。

 

煙草農業實現了由傳統向現代的轉變。

 

特色優質煙葉開發取得巨大成效。煙草育種技術實現從傳統育種向現代分子育種的轉變,自育品種栽培面積超過80%。以精準施肥、科學采烤、精益生產為代表的先進煙草農業技術取得了長足發展。煙草基因組研究邁向新高端,引領國際前沿,構建形成以基因技術為核心的現代煙草育種技術體系,打通了從基因到品種的創新產業鏈條,為煙草生物技術乃至植物科學的發展作出了積極貢獻。綠色發展成為煙草農業新名片,煙草病蟲害防治逐步實現由化學防治為主向生物防治、物理防治、化學防治綜合手段為主的轉變,蚜繭蜂防治蚜蟲技術實現植煙面積全覆蓋,在大農業推廣面積超過煙草農業,成為國內外生物防治的成功典范。

 

降焦減害取得顯著成效。

 

國產卷煙焦油釋放量己從1983年的27.3毫克/支降到2018年的10.0毫克/支,降幅逾63%,平均每年下降0.49毫克/支。確立以卷煙主流煙氣中7種代表性有害成分,作為中式卷煙減害主攻方向,創造性地提出卷煙危害性指數,整體表征卷煙主流煙氣暴露風險,建立了具有中式卷煙特色、具有國際影響力的卷煙危害性評價體系。通過多年努力,中式卷煙確立了相對于美式卷煙、英式卷煙等國際主要卷煙類型的減害比較優勢,卷煙焦油釋放量實現與歐盟、美國等發達國家同步,煙草特有亞硝胺等主要有害成分含量明顯低于國際知名卷煙品牌。

 

卷煙生產制造和商業流通實現跨越式發展。

 

卷煙生產制造邁向國際先進水平,精細化加工、均質化生產、敏捷化制造、智能化控制、信息化管理水平全面提升;研制中式卷煙重點品牌專用制絲生產線,奠定品牌發展的工藝裝備保障;打破國際技術壟斷,成功研制與國際先進水平接軌的高速、高效、清潔、低耗的再造煙葉生產線;煙機裝備設計、制造和服務體系不斷健全,形成了超高速系列產品,國產煙機裝備實現了由高速向超高速的跨越;信息化與工業化深度融合,構建起了涵蓋煙葉生產、卷煙生產、批發、零售、消費各環節的全價值鏈信息化網絡體系,傳統商業向現代流通加快轉變。

 

一項項重大科技成果遍及煙草全產業鏈,推動中國煙草駛入了科技自主創新的“快車道”。

 

問渠那得清如許,為有源頭活水來。科技創新從來都離不開體制和機制作保障。科技創新和體制機制創新兩個“輪子”一起轉,才能最大限度解放和激發科技作為第一生產力所蘊藏的巨大潛能。

 

進入21世紀以來,為激發科技創新活力,增強發展內生動力,行業逐漸轉變思想觀念,著力破解制約科技創新的體制機制障礙和管理制度堵點,進一步優化和完善自主創新的制度環境。從不斷完善科技創新激勵機制到全面深化跨行業、跨學科、跨領域的科技開發合作,從創新重大專項組織管理模式到完善科技投入和知識產權管理機制,全行業創新活力和創新潛能一步步激發,機構、人才、項目充分活躍,為煙草科技跨越發展注入源源不斷的強勁動力。

 

科技發展突飛猛進,涌現了一批令人矚目的科技成果,建設了一批引領科學發展的研究平臺,也培養和聚集了一大批優秀科研人才。截至2019年,培養和造就了一支以1名中國工程院院士、2名行業科技領軍人才、50名行業學科帶頭人以及一批首席科學家、首席專家、卷煙高級調香師等為代表的具有一定規模的尖端科技人才和高層次創新人才隊伍。

 

經過近40年發展,行業把中式卷煙的技術主導權、發展主動權牢牢掌握在自己手中。特別是進入21世紀以來,我國煙草科技以前所未有的規模和速度向前發展,形成了一批足以與世界一流比肩、刷新紀錄的科技成果,實現了從過去的追隨跟跑逐步進入跟跑和并跑為主、局部領跑的“三跑并存”新階段。中國煙草正在以全新的面貌,奮力走近世界煙草科技舞臺的中央。

 

轉型:創新驅動  高質量發展

 

歷史的長河,翻滾著昨日輝煌的浪濤;時代的琴弦,彈奏出今朝奮進的旋律。

 

黨的十九大作出“我國經濟已由高速增長階段轉向高質量發展階段”的歷史性論斷,同時提出了“建設現代化經濟體系”的新任務,“推動經濟發展質量變革、效率變革、動力變革”。

 

新時代朝氣蓬勃,意氣風發。中國煙草開啟了建設現代化煙草經濟體系,全力推動高質量發展的新征程。深入實施創新驅動戰略,支撐引領行業高質量發展,成為當前和今后一段時間,煙草科技工作的目標和方向。

 

前景一片光明,卻也有擺在面前的現實困境。向外看,行業外部環境限制、資源條件約束日益加劇;向內看,科技發展仍存在諸多不足和深層次問題,激勵創新的政策措施有待完善,一些關鍵核心技術尚未破解,降焦減害、降本增效、提質升級工作任重道遠。

 

 

行業科研人員探索煙草病蟲害綠色防控技術,為綠色發展作出積極貢獻。圖為聯合國糧農組織、國際原子能機構糧食和農業核技術專家考察貴州蠋蝽防治煙草蟲害技術 /趙義 攝

 

要厚植核心技術“硬實力”,建設高質量的產業技術體系。“核心技術要不來、買不來、討不來”。要牢牢把握關鍵領域的技術主導權,把解決制約大品牌、大市場、大企業發展的瓶頸問題,作為科技創新的出發點。通過原始性創新、顛覆性創新和工程性創新,推動中式卷煙、現代煙草農業、新型煙草制品實現新發展。

 

要打造體制機制“軟實力”,建設高質量的行業創新體系。機制越靈活,創新越有利。以建立健全激勵約束機制為主線,行業正優化提升開放創新機制、成果產業化機制、創新治理機制,為科技高質量發展釋放新的動力、活力。

 

要繼續壯大人才“第一資源”,培養高層次創新人才。行業正實施戰略科技人才培養引進計劃、首席專家支持計劃、青年人才托舉計劃等三類人才計劃,加快建設一支高水平、高層次的科研人才隊伍,打造“萬類霜天競自由”的創新局面。

 

風勁潮涌,正可揚帆破浪;任重道遠,更須勇攀高峰。新的進軍號角已經吹響,在行業邁向高質量發展的新征程上,行業科技工作者正牢牢把握機遇,一錘接著一錘敲,一件接著一件干,讓創新驅動的“小目標”與行業發展的“大藍圖”交相輝映,書寫一份無愧于時代、無愧于行業高質量發展的“創新答卷”。

 

 

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